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2020-06-07 07:37:40來源(yuan)︰99健康網

吃鮮生(sheng)姜(jiang)干生(sheng)姜(jiang)的好處有(you)很多,如增食(shi)欲(yu),緩衰(shuai)老(lao)。中老(lao)年男性常會因(yin)胃寒、食(shi)欲(yu)不(bu)振(zhen)導(dao)致身體虛弱(ruo),可常含服(fu)鮮姜(jiang)片,刺激胃液分泌(mi),促(chun)進消化,治療腎虛陽痿,然而不(bu)是每(mei)種人shuo)際屎銑越jiang)的!以(yi)下(xia)三類人群不(bu)宜(yi)食(shi)姜(jiang)!

1、陰虛體質的人si)圓bu)能吃姜(jiang)

陰虛就是燥(zao)熱(re)體質,表(biao)現為手腳心發熱(re),手心有(you)汗愛喝水(shui),經常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥(zao)、心煩(fan)易怒、睡(shui)眠(mian)不(bu)好,而姜(jiang)性辛溫,陰虛的人吃姜(jiang)會加重陰虛的癥狀

提醒(xing)︰另外有(you)的人常常說(shuo)“爛姜(jiang)不(bu)爛味”,用爛姜(jiang)來做調料,這(zhe)是不(bu)對的mo) jiang)腐(fu)爛後會產生(sheng)有(you)毒物質黃樟liao)su),有(you)可能會誘發肝癌、食(shi)道(dao)癌等疾病(bing)

  2、肝炎病(bing)人忌(ji)吃姜(jiang)

一(yi)般情(qing)況下(xia),肝炎病(bing)人是忌(ji)吃姜(jiang)的mo) yin)為常吃姜(jiang)會引起肝火旺。想要克制吃姜(jiang)引起的肝火旺,可以(yi)同(tong)時選擇一(yi)些可舒肝、理氣(qi)的食(shi)物,比re)纈蒙shan)楂、菊(ju)花(hua)泡泡茶喝,這(zhe)樣就可以(yi)消除生(sheng)姜(jiang)引起的燥(zao)熱(re)而不(bu)傷身體。

3、脫(tuo)發者用姜(jiang)要注意

很多人shuo)及(ji)呀jiang)外用來治療脫(tuo)發,的確,姜(jiang)性溫味辛,確實能夠增加局部的血液循(xun)環,刺激毛囊打開(kai),促(chun)使毛發再生(sheng)。但要注意脫(tuo)發屬熱(re)性疾病(bing),姜(jiang)用久了(liao)會生(sheng)熱(re),用熱(re)性藥治熱(re)性病(bing),和中醫講究的“熱(re)病(bing)用涼(liang)藥”原(yuan)則是相沖突的mo) yi)盡量少用。


 吃姜(jiang)注意五(wu)大禁忌(ji)

  1、不(bu)要去皮

有(you)些人吃姜(jiang)喜bu)斷髕? zhe)樣做不(bu)能發揮姜(jiang)的整體功效。一(yi)般的鮮姜(jiang)洗干淨後就可以(yi)切xing)si)分片。

2、不(bu)要吃爛了(liao)shuo)納sheng)姜(jiang)

腐(fu)爛的生(sheng)姜(jiang)會產生(sheng)一(yi)種毒性很強的物質,它可使肝細胞(bao)變性、壞死,從而誘發肝癌、食(shi)道(dao)癌等。

3、晚上盡量不(bu)要吃姜(jiang)

俗話(hua)說(shuo)的好晚上吃姜(jiang),像吃砒霜。為什麼晚上不(bu)能吃姜(jiang)?姜(jiang)是宣發陽氣(qi)的mo) 雇砣頌逵Ω醚  樟慚羝qi),吃姜(jiang)是適得其(qi)反,違背(bei)天時。此時bei)越jiang),有(you)幾大害使人興(xing)奮,無法(fa)安睡(shui);刺激神經,影響心髒功能;郁積內火,耗肺陰,傷腎水(shui)。


 4、吃生(sheng)姜(jiang)並(bing)非多多益善

夏季天氣(qi)炎熱(re),人們容易口干、咽痛(tong)、煩(fan)渴、汗多,生(sheng)姜(jiang)性辛溫,屬熱(re)性食(shi)物,根(gen)據“熱(re)ri)吆 zhi)”原(yuan)則,不(bu)宜(yi)shuo)喑浴T謐霾嘶蜃鎏賴氖焙hou)放(fang)幾片生(sheng)姜(jiang)即(ji)可。

過量食(shi)用生(sheng)姜(jiang)對健康危(wei)害大

專業(ye)的研究顯示,黃樟liao)su)可引起肝癌,在小鼠的飼料中添加0.04%~1%的黃樟liao)su)150天到2年,可誘導(dao)小鼠產生(sheng)肝癌。生(sheng)姜(jiang)中含有(you)黃樟liao)su),若過量食(shi)用生(sheng)姜(jiang)容易加大患肝癌的風險。

此外,腐(fu)爛生(sheng)姜(jiang)產生(sheng)毒素(su)亦可致癌,有(you)人認(ren)為“爛姜(jiang)不(bu)爛味”,這(zhe)種想法(fa)是沒有(you)科學依據的mo) ye)很危(wei)險。因(yin)為腐(fu)爛的生(sheng)姜(jiang)會產生(sheng)毒素(su),嚴重時會導(dao)致肝癌和食(shi)道(dao)癌的發生(sheng)。因(yin)此,凡事(shi)都應適度,就如生(sheng)姜(jiang)一(yi)樣,少吃補身強體,多吃就易患肝癌。


責任(ren)編輯︰姜(jiang)姍
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